Det verkar som alla länder och kulturer där te är en populär dryck utvecklar någon form av ceremonier kring tedrickandet. Det är kanske inte så konstigt eftersom te är en social dryck som kräver ett visst form av hantverk när det tillagas till skillnad från t.ex. vin eller whiskey. Främst kanske man tänker på de japanska teceremonierna men det finns många andra, t.ex. de kinesiska, koreanska, engelska, ryska och tibetanska. Tyvärr finns det ingen svensk form av teceremoni och det säger väl en hel del om tekulturen i landet.

De japanska och koreanska ceremonierna är sammanvävda med zenbuddism medan man i den kinesiska koncentrerar sig i huvudsak på teet. I andra ceremonier är det den sociala samvaron som är huvudsaken och teet är underordnat.

Personligen har jag lite svårt att uppskatta dessa ceremonier även om de naturligtvis är både spännande och intressanta. Vad jag däremot gör är att utnyttja delar av dem, framför allt hantverket och utrustningen för att brygga te. Visserligen går det att brygga te lite hur som helst men jag tycker nog att det blir godare om man använder utrustning och metoder ur de olika ceremonierna.

Jag tycker även om att dricka te under ordade former t.ex. när man spelar något brädspel. Att spela brädspel är naturligtvis ingen ceremoni men det finns likheter eftersom en stor del av ens beteende är uppstyrt av regler. Naturligtvis får det inte vara ett alltför komplicerat spel, då det tar helt uppmärksamheten ifrån teet. Något lagom svårt, t.ex. San Juan eller Mah Jong fungerar bra.