Assam - Fakta

Första odling: 1835
Produktion: 479 925 ton (2007)
Odlingsarea: 312 801 Ha (2007)
Assam ligger 20 mil öster om Darjeeling och gränsar till Kina, Burma och Bangladesh. Området ligger på båda sidor om den stora floden Brahmaputra vilken svämmar över varje år då monsunen drar in. Dessutom är Assam rysligt varmt och fuktigt. Assam delas in två huvudsakliga områden, Brahmaptra Valley och Surma Valley men det finns även ett antal mindre områden i vilka man odlar te, nämligen Lakhimpur, Sibsagar, Darrang, Nowgong och Cachar.
[gmap polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.58758237062258,90.43169539322447 + 26.53611851293067,90.36824950810643 + 26.46572587641778,90.31241992490173 + 26.4411390408658,90.36328734914849 + 26.40410623413522,90.42870403560494 + 26.39264316725288,90.51493349130347 + 26.41876648782767,90.57879767303901 + 26.50108193409503,90.59137917934767 + 26.53855196771132,90.55476190649952 + 26.55679303575872,90.49700437325646 + 26.58758237062258,90.43169539322447|polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.81036081282822,91.13293153020531 + 26.7690570183398,91.14411830915869 + 26.74651419650859,91.20691670067208 + 26.75145727903966,91.25876718357796 + 26.7745921943486,91.2843263242797 + 26.7973323038889,91.2475790058859 + 26.81036081282822,91.13293153020531|polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.82824489456637,92.01214752947726 + 26.83269429914525,91.96062511750685 + 26.79596165992652,91.93524547949222 + 26.75922890225008,91.90987356709553 + 26.75900275794306,91.84292825099342 + 26.71310842796948,91.82282211989451 + 26.65822292142154,91.84399613829834 + 26.61715413647232,91.88041635886292 + 26.60368703781462,91.95249515866131 + 26.63595544367971,92.02412353478195 + 26.67277598452463,92.10084467756055 + 26.70950401654569,92.15190412424845 + 26.74164810424113,92.2081400921673 + 26.80118842054242,92.22827176539376 + 26.82868857101959,92.24862894716165 + 26.83773463287326,92.17149965776932 + 26.84677595405629,92.1045904945716 + 26.82824489456637,92.01214752947726|polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.21957001502285,91.96070166573469 + 26.16017767523361,91.96623021206638 + 26.14174149288852,91.93566625563055 + 26.13684091183033,91.87429683030838 + 26.10005888136149,91.83874270896438 + 26.05949669861348,91.94133526055629 + 26.08747247465507,92.0535689360391 + 26.12866008697828,92.06865615073963 + 26.19708732374738,92.04269361517433 + 26.21957001502285,91.96070166573469|polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.61326749280143,93.27977896167769 + 26.61363587709634,93.19926000343952 + 26.60245796841405,93.12508803875038 + 26.58828085314591,93.07667315643168 + 26.58554005531704,93.03793900943109 + 26.53684665495462,92.99590430634513 + 26.50241115390889,92.98617333111028 + 26.45944231377555,92.93768694051057 + 26.4307779560263,92.90535705508842 + 26.40779790227317,92.90532947735413 + 26.39625142981867,92.94082377161836 + 26.37046035052246,92.90204855227491 + 26.36188703134954,92.86328451984757 + 26.31304935099072,92.85675780741443 + 26.27283265233045,92.83408936359199 + 26.24122277366709,92.8146598878939 + 26.20960340944853,92.80168589491795 + 26.18371211007805,92.76610755889361 + 26.15784606460497,92.78220872726604 + 26.13200322525676,92.83701487144248 + 26.13488846493895,92.89828079683359 + 26.13488412438986,92.92405566959138 + 26.10039684582441,92.95291529677053 + 26.06878001262714,92.98496851680744 + 26.06014172294857,93.02030421896278 + 26.07156878570068,93.08462663575631 + 26.10598322829425,93.11370092680446 + 26.16917844047507,93.09150091440286 + 26.21235317855955,93.02091243694731 + 26.26121945021784,92.98243020357967 + 26.31005361044477,92.96967217282922 + 26.37019647807063,93.04716793341039 + 26.45048036676512,93.07960097463385 + 26.49052966210895,93.12159298919929 + 26.51039698283006,93.18284528310693 + 26.55634604254041,93.17332235274226 + 26.5532238662334,93.23449826373803 + 26.58172449244853,93.27644431129623 + 26.61326749280143,93.27977896167769|polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.97629601096472,92.73297405760064 + 26.94764076744996,92.68443266438472 + 26.93629367319785,92.59361700085736 + 26.90759611038495,92.53203339071384 + 26.85293458278046,92.52254480707103 + 26.81840753087085,92.5356833637092 + 26.84136565473438,92.59724455142406 + 26.86718527303467,92.64579564498988 + 26.87564358734963,92.74296472410273 + 26.86692758156762,92.78829265816334 + 26.84102757834363,92.80774048057246 + 26.80657757161335,92.79808837639523 + 26.78639476965409,92.83688862301577 + 26.78911728942179,92.90146951530582 + 26.78324953766766,92.94987079586099 + 26.76876213761134,92.99823050697253 + 26.75423609683494,93.05621229198779 + 26.77410373010262,93.11743637574365 + 26.77962978111899,93.17217207613766 + 26.79655114060621,93.2397922136484 + 26.81059018584495,93.30417064806046 + 26.801479876457,93.40378022720704 + 26.80691023873804,93.45842847307125 + 26.82952101830733,93.51317200311526 + 26.83466646816031,93.60634781968741 + 26.8571627597572,93.67074102977436 + 26.88842291014425,93.70953046446647 + 26.925197962986,93.77730660250479 + 26.9479672634859,93.8000045780953 + 26.96257545898499,93.7647798083716 + 26.96029428869225,93.68439490359042 + 26.95224374374027,93.60395696180223 + 26.96124928663816,93.54291194637447 + 26.94162632985828,93.46881253436277 + 26.92209750281191,93.37219041955679 + 26.94242388099726,93.32720720961376 + 26.92562754007399,93.24341563004525 + 26.92598353712609,93.16607933447611 + 26.90609556734123,93.11768518226432 + 26.90920765238065,93.0564091751391 + 26.93234782912622,93.01123838664961 + 26.94987331747132,92.92724049180703 + 26.97013431580137,92.88194774674557 + 26.98752050856623,92.83661182554658 + 27.00482146636923,92.82038468890498 + 26.99635658861182,92.76208705722841 + 26.97629601096472,92.73297405760064|polygon=#00400/1/40/#008000/60:26.71301175967255,93.471406888505 + 26.66258712207065,93.44821201851883 + 26.66219574598102,93.51117904178186 + 26.66173913600252,93.57980027122855 + 26.65114803553125,93.64827415220174 + 26.64540477870126,93.73951759891145 + 26.60446606275535,93.80753059938239 + 26.55425511346469,93.7728954518773 + 26.49388193106258,93.74385856917255 + 26.44342946970699,93.7376833413164 + 26.34748575054706,93.73672595197814 + 26.26155885252734,93.74718752918491 + 26.16555314517278,93.75179459427274 + 26.04416204191804,93.7730449911858 + 26.00853304105645,93.81794470592595 + 25.97794870988991,93.86285505259561 + 25.9422667102084,93.91330094718396 + 25.90657179349295,93.9636827816018 + 25.94158681911248,94.0150475669298 + 26.02225593166514,94.03316608170596 + 26.06737567803963,94.07337241486781 + 26.15810641575441,94.08596570525502 + 26.21893027317079,94.05286401555982 + 26.25961965471118,94.01377534284336 + 26.3100659640386,94.01442273176703 + 26.33463572848131,94.08836631505574 + 26.37964494838241,94.12859183859703 + 26.41935809221699,94.19138878236922 + 26.45422668491868,94.23147930504372 + 26.52900323645707,94.30608041059486 + 26.55877434134686,94.34610791276745 + 26.60350137459854,94.39766968716559 + 26.63819727271751,94.44343503241439 + 26.67279802795122,94.49486095249148 + 26.70722083624307,94.55760046018297 + 26.74152966799458,94.6259969796518 + 26.78595072844004,94.68891503733089 + 26.82504861881259,94.76872051346683 + 26.88414481412729,94.85455352775961 + 26.95939453568893,94.87287055507841 + 26.9804370255051,94.81666084042284 + 26.98175306411424,94.73176444866387 + 26.98327720825252,94.62982087800032 + 27.00945831253723,94.56218441048787 + 27.01514238207484,94.51688511534462 + 27.00080686197019,94.45993778132079 + 27.03656427584486,94.42635137780691 + 27.09164620470364,94.455480945208 + 27.09747181099306,94.39872674905793 + 27.08807029006122,94.34743974527837 + 27.04355412730888,94.2786647989354 + 27.00418460004311,94.19857567606451 + 26.99982061494076,94.1416120963414 + 26.96541107732861,94.06153784691355 + 26.89457328313953,94.07790950574449 + 26.87349845589706,94.15731740319154 + 26.86261731248202,94.22538452197004 + 26.8317561392941,94.2761105500629 + 26.78625429147811,94.28688261160383 + 26.76702186546643,94.20720124651412 + 26.78310082658723,94.12220196342358 + 26.79896514993664,94.05415712454715 + 26.850191534635,93.98068503398083 + 26.87101607472678,93.91819905418086 + 26.82613316715343,93.86079395754014 + 26.77601200911747,93.82045140316669 + 26.72081992201046,93.78006879564488 + 26.71141907714207,93.6944071021415 + 26.71219395470468,93.59157666178243 + 26.71301175967255,93.471406888505|polygon=#00400/1/40/#008000/60:27.2079465517394,93.95564802380187 + 27.15270030952611,93.92658355680034 + 27.10759809514896,93.89189626338487 + 27.07273673455122,93.84014893939735 + 27.0373928487187,93.83985036912901 + 27.01136500642835,93.92529411094868 + 27.06603349565762,94.01142716373951 + 27.07534844047756,94.08566141891573 + 27.13984106126593,94.18326253400812 + 27.14919001470307,94.24603380977254 + 27.1893258375496,94.26359920507811 + 27.17541264332035,94.16085947386767 + 27.17176540971637,94.03530042760617 + 27.2079465517394,93.95564802380187|polygon=#00400/1/40/#008000/60:27.51201182763722,94.29007516879943 + 27.51291766936182,94.22148665137055 + 27.46818288583478,94.16386148418441 + 27.41788586964623,94.14622514296306 + 27.34214487000112,94.1454834117076 + 27.30632903912657,94.18508670108092 + 27.29056132817622,94.23626797826007 + 27.34051737797077,94.27676031066223 + 27.31945104111551,94.34493583703183 + 27.29294159295957,94.44143145901636 + 27.2968812581188,94.52115852855584 + 27.32598540524717,94.60121406498031 + 27.37623253570209,94.6133359386521 + 27.37275722526773,94.5051368548223 + 27.38916106284686,94.41419673271633 + 27.4504190352502,94.36361626934209 + 27.51201182763722,94.29007516879943 |polygon=#00400/1/40/#008000/60:24.83468351748332,92.93799097121865 + 24.86330775877532,92.98886450193851 + 24.86309267809843,93.07135611186178 + 24.86271757644305,93.18550787036816 + 24.90261854868752,93.26179040704591 + 24.96561895137979,93.30018208482186 + 24.99447584485926,93.26862643881225 + 25.00063725968335,93.16712562285073 + 25.01818191708347,93.07830375598942 + 25.03564613467975,93.00211966692854 + 25.05309259332343,92.91951525841483 + 25.04181277115468,92.8049730937604 + 25.04191978980617,92.7158355070089 + 24.98443802046725,92.69669388762011 + 24.93841573619429,92.73484261532903 + 24.92108550917066,92.8175010054452 + 24.88079902276499,92.85555262545691 + 24.85786333150297,92.81102165282417 + 24.84641116919981,92.76015281355222 + 24.77741896875179,92.76002946864266 + 24.71414681541987,92.80434810462991 + 24.66814780511033,92.80423161984305 + 24.59911490849407,92.84843771095495 + 24.51857101571823,92.88619261407449 + 24.47250873150865,92.93668066401577 + 24.43792400397294,92.99349412281741 + 24.46084368974243,93.04421937436068 + 24.50095455602607,93.10768364231065 + 24.55262506615812,93.13326066366886 + 24.60431529964761,93.14618849723756 + 24.68476310375097,93.14660258833349 + 24.74223699364202,93.14055374386734 + 24.74815113584567,93.08355088886275 + 24.73683316294594,93.01377486865715 + 24.74844371988865,92.95674423090141 + 24.83468351748332,92.93799097121865|polygon=#00400/1/40/#008000/60:27.81588990135323,95.69734198338216 + 27.81707349522476,95.64042314255629 + 27.82375673229007,95.56085597394738 + 27.83535007296607,95.48708363571109 + 27.8062816210941,95.42373961567347 + 27.77215016596218,95.360318306586 + 27.72747672008754,95.31947718823348 + 27.71573481244591,95.40457446659117 + 27.70339238888628,95.51805831874577 + 27.68206256034016,95.57440202331367 + 27.6472122708651,95.55079543845613 + 27.64398356416357,95.45977131812012 + 27.64542792302333,95.3859020613114 + 27.65682672094932,95.31792390577866 + 27.66841736864906,95.2385410596882 + 27.6245797781537,95.15230991743525 + 27.59089797135079,95.06064156155797 + 27.55687946487628,94.98606162902557 + 27.51769346164943,94.91710490559429 + 27.46876818138454,94.82526544516553 + 27.41817045243201,94.83577912258156 + 27.44159384274088,94.94416133710888 + 27.42976997175639,95.04617550349714 + 27.37948539450394,95.03952651941007 + 27.36001476378253,94.99942836598618 + 27.34585573579757,94.94241033030917 + 27.3273714116876,94.83989710204413 + 27.28266081897932,94.79938665123201 + 27.26807835735586,94.76507890486724 + 27.25417268058025,94.68535660983307 + 27.19363784696265,94.69006067067559 + 27.16375161941813,94.66687758843891 + 27.1800884677302,94.58197560315023 + 27.12491280087409,94.56410408340334 + 27.07454302775178,94.56333551636197 + 27.0635201657506,94.6312323912028 + 27.05230644649312,94.71041040673129 + 27.04626187273301,94.77829076248034 + 27.02994865201531,94.85726715902075 + 27.00407807000665,94.90205725836682 + 27.00820523918477,94.95870185783875 + 27.03252844368294,95.01007937276201 + 27.10163089043339,95.09065969177738 + 27.13566973899325,95.15925673225357 + 27.15458330981848,95.22755265945095 + 27.18352926510533,95.2960828209868 + 27.23835225184408,95.32561096841569 + 27.26244358546211,95.38277205626373 + 27.31660505766374,95.4463309821932 + 27.37097829485687,95.498624786327 + 27.43744773888981,95.44919975110066 + 27.48771211820037,95.45606532431836 + 27.446515305097,95.50045871654122 + 27.39536265504196,95.53889319106806 + 27.38403195914156,95.60095048555162 + 27.38790214230515,95.65771905890946 + 27.40590048408605,95.76021216516097 + 27.40013846670723,95.79406287049 + 27.43944469979252,95.84050679626097 + 27.50492927810717,95.84234242549151 + 27.52666994681749,95.76916636730523 + 27.57803128598837,95.72513463030916 + 27.67420026355828,95.71065400841926 + 27.74532094426677,95.68978650208436 + 27.81588990135323,95.69734198338216|polygon=#00400/1/40/#008000/60:28.00859577707773,95.67390125431629 + 27.97506028838042,95.58172336288115 + 27.96127243121105,95.5129106900978 + 27.93195341321568,95.46086738754703 + 27.88508234481259,95.52817389201607 + 27.88827952600876,95.61945686236589 + 27.85630357649163,95.69841103235395 + 27.84499967479702,95.75508151727539 + 27.9100925974068,95.78535845901648 + 27.97498027415807,95.82709219339328 + 28.00484675917042,95.85076665800064 + 28.01594822945964,95.80540605178049 + 28.00859577707773,95.67390125431629|polygon=#00400/1/40/#008000/60:24.85215760872906,92.55018720648711 + 24.83483554490121,92.48648732689566 + 24.78870269599672,92.42278551949805 + 24.72537954824376,92.41644986066892 + 24.67938474590322,92.44193855569648 + 24.62177697847801,92.42283968770093 + 24.55266743787794,92.41646288554925 + 24.48355759470255,92.41643081468376 + 24.43178847481472,92.44182135064774 + 24.41464373231063,92.49263513266912 + 24.43784590345718,92.56887943816709 + 24.40914098974736,92.61959406431096 + 24.44948455236051,92.6514097477617 + 24.52431446107349,92.65792095161831 + 24.58761927843546,92.67074536149652 + 24.70841964367757,92.66459752330599 + 24.78318530556541,92.65197653625708 + 24.83493639297839,92.61384752755839 + 24.85215760872906,92.55018720648711|markers=gray::26.18379627532611,91.75825862184003:Guwahati
+ 26.62338818307219,92.80544256501499:Tezpur
+ 26.75648606441678,94.2118919409491:Jorhat
+ 24.82342529690293,92.7789813480105:Silchar
|zoom=7 |center=26.254009699865733,93.1201171875 |width=750px |height=500px |control=Small |type=Physical]
Huvudsakligt område för teodling. Källa: Tea Board of India 2007
Teproducerande län Känt teplantage , klicka för mer information.
Plats på kartan Plats omnämnd i texten

Teplantan
De bästa teerna odlas på hög höjd i svalt och fuktigt klimat, raka motsatsen till Assam. Trots detta är det förvånansvärt bra. De vilda teplantorna man fann i området i början av 1800-talet trivs mycket bra i området och ger ett kraftigt och mörkt te. Man har även försökt att odla kinesiska teplantor i området men dessa gav ett betydligt sämre te. Idag är de vanligaste tebuskarna i Assam olika klonade assamsorter vilka används för att i huvudsak producera CTC-te

Produktion
Assam är världens största sammanhängande område för teodling som sträcker sig över 300 000 hektar och närmare 1000 teplantager. Mellan 12 och 15 % av Assams befolkning arbetar inom teindustri vilket innebär omkring en halv million människor.

Säsonger
Teet i Assam plockas från början av mars till mitten av december. Den första skörden sker mellan mars och juni. Den andra skörden vilken ger det finaste teet sker i juni och augusti. Detta te har en stor andel "golden" och "silver tips". Den tredje skörden, vilken ibland benämns "Rain teas", sker mellan augusti och oktober och skördas alltså under monsunen. Under denna period är tillväxten som störst och omkring 75 % av allt te i Assam produceras under denna period. Detta te används i huvudsak i olika blandningar. Höstskörden plockas mellan oktober och december då det är relativt torrt och svalt och teet som plockas under denna tid påminner en del om den andra skörden.