Hem › Om te › Informationskällor › Böcker

Darjeeling Tea - The Golden Brew

14. september 2009 - 17:13 av Max Tillberg

Det här är ett imponerande verk om ett av världens bästa teer, det från Darjeeling. Boken är nästan 600 sidor tjock, skriven av Gangadhar Banerjee och Srijeet Banerjee och kom ut 2007.

Tyvärr är den hopplöst tråkig och innehåller nästan ingen användbar information, i alla fall inte för en privatperson. Visst, den innehåller en del om Darjeelings tidigaste historia och en del anekdoter om tepersonligheter men den tar inte upp någonting om teplantagerna, om hur man tillverkar teet eller vad det är som gör det unikt. I stället radar den upp oändliga mängder ointressant försäljningsstatistik, löner och jämförelser med andra teproducerade områden. Det blir ju inte heller bättre av att det inte finns en enda illustration.