Den äldsta tidskriften om te heter ”Tea & Coffee Trade Journal” och firade hundraårsjubileum för några år sedan. Det är en amerikansk facktidskrift för te- och kaffeindustrin som främst riktar sig till USA och Europa. Tidskriften ges ut av samma förlag som gett oss ”UKERS' Directory & Buyers’ Guide”, vilket är en förteckning över de flesta företag inblandade inom te- och kaffehandeln. Namnet kommer av William Ukers som skrev den fantastiska All about tea och som även drev Tea & Coffee Trade Journal under många år, något man kan läsa om här.

Tidskriften som sådan är ganska tråkig ur ett konsumentperspektiv och det mesta av informationen handlar om olika trender inom handeln, t.ex. förpackningar och distributionsmodeller. Ännu värre är att merparten av all information, kanske 80-90%, handlar om kaffe vilket naturligtvis är trist eftersom det finns så många andra informationskällor om just denna dryck.

Vill man skaffa sig en egen uppfattning om tidskriften går det att läsa artiklar ur de senaste årgångarna på http://www.teaandcoffee.net och det går även att bläddra igenom ett av de senaste numren i sin helhet.