Hem › Om te › Informationskällor › Böcker

The Great Teas of China

För närvarande väntar jag på två böcker om kinesiskt te. Den ena heter ”Great Teas of China” och är skriven av Roy Fong, inköpare och en av de drivande krafterna bakom Imperial Tea Court. Jag vet inte mycket mer om boken än att den kommer komma i slutet av året och kommer ta upp berättelsen om 10 av Kinas mest kända teer. Roy är kanske lite kategorisk i sina åsikter kring te men mycket kunnig och har dessutom tagit fram några av de bästa teer som jag druckit vilket gör att detta är en bok jag ser fram emot att läsa.