Yu Huan
Yu Huan eller Jade Rings är ett ganska nytt grönt te från Yunnan, första gången jag hörde talas om det var 1998. Det unika utseendet får det genom att enstaka telöv lindas kring små bambupinnar innan de torkar, något som kanske inte påverkar smaken men det ser ju trevligt ut. Utseendet har lett till att det serveras på bröllop i Kina, i alla fall om man får tro de som säljer teet. Yu Huan produceras av flera stora industrier i Yunnan men även i Hunan. 
Det te jag testat fick jag från Gröna Teimporten. Smakmässigt är det kanske ingen sensation, lite tunt och rökigt, men formade teerna brukar inte vara något vidare. Fortfarande är det ett hyfsat te som dessutom går att köpa i de flesta bra tebutikerna i landet.
Introduktion till te
Vill du lära dig mer om te? Här är ett par korta introduktioner.
Aktiva butiker
Detta är en lista över de butiker jag handlar mest av just nu. För en mer komplett lista, klicka här.
Spel
Aktiva bloggar
Det finns ett antal mycket bra tebloggar i världen. Speciellt spännande är de som skrivs av människor som bor och arbetar där man faktiskt producerar te. Följande är en lista på bloggar jag läser mer eller mindre regelbundet.
Nyheter
De främsta källorna till kinesiskt te är kinesiska wikis och webbsidor. Tyvärr finns mycket lite av informationen på engelska (Eng) men den går hjälpligt att översätta med Google Translate (GT) eller Babel Fish (BF).
Prenumerera
Nya kommentarer
16 veckor 6 dagar gammalt
17 veckor 1 dag gammalt
19 veckor 1 dag gammalt
19 veckor 4 dagar gammalt
28 veckor 1 dag gammalt
28 veckor 1 dag gammalt
28 veckor 5 dagar gammalt
36 veckor 1 dag gammalt
38 veckor 18 tim gammalt
38 veckor 1 dag gammalt