Som ni säkert vet brukar Lung Ching betraktas som Kinas finaste gröna te. Problemet med detta är att det finns ett otal olika sorter och kvaliteter som odlas på en mängd platser. Ett av alla dessa teer är Alpine Lung Ching som säljs av Gröna Teimporten. Teet lär odlas på hög höjd vilket borde innebära att det inte kan odlas särskilt nära Hangzhou eftersom bergen där inte är mer än några hundra meter höga.

Enligt min uppfattning är allt Lung Ching odlat utanför det traditionella området Xihu förfalskningar men kan naturligtvis fortfarande vara mycket bra te. Om just detta te skall betraktas som ett äkta Lung Ching vet jag alltså inte men det finns äkta Lung Ching som säljs under denna kvalitetsbenämning (Alpine eller 高山), t.ex från ShiFengShan.com.

Teet som sådant är kanske inte så speciellt, ett trevligt Lung Ching av hyfsad kvalitet som har en ganska sötaktig smak som jag tycker om. Priset är omkring 100 kr/hg.