Shen Nong Qi Feng 神农奇峰


Detta ganska ovanliga gröna som ibland bara kallas Qi Feng 奇峰茶 kommer från en skogsregion som heter Shennongjia 神农架林区(1) i Hubei. Skogen i området är mycket gammal och det lär finnas förvildade eller vilda tebuskar.

[gmap markers=numbers::0,0 + 31.73318963796739,110.65292358398438 |zoom=8 |center=31.826231907142883,110.797119140625 |width=775px |height=400px |control=Small |type=Physical]
Det är förvånansvärt svårt att få reda på något om detta te men så är det med många teer från Hubei. Teet skapades på 1980-talet och ska ha en platt form med tydlig grön färg1. Tillverkningen som jag inte heller lyckats lista ut så mycket om är unik. Ligger i de genomskinliga påsarna.

Teet kommer från en kinesisk webbutik och är skördat på våren 2011. Det kom i en ganska anonym burk med 200 gram te som kostade 88 Yuan. Teet är ganska svårbryggt, det blir lätt bittert men är annars ganska prisvärt.

1 China International Tea Culture Institute